Imbissbude nachhaltig betreiben – so wird Take-Away grün!
Gutes Essen beschränkt sich schon lange nicht mehr nur auf die eigene Küche oder das Lieblingsrestaurant. Das Bild vieler großer und kleiner Städte ist immer mehr geprägt durch Streetfood-Stände für den kleinen Imbiss zwischendurch. Die Begeisterung für gute Gerichte, die trotzdem einfach und in entspannter Atmosphäre gegessen werden können, steigt zusehends und hat sogar einen…